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咖啡,暍还是不喝

文章附图

许多职场人士喜欢在吃完午餐后,和同事一起去咖啡店聊天,认为这是一天之中最惬意的事。但是,有传言说咖啡喝多了有害健康,这让很多职场人士开始担心。所以有些人会去咖啡店点一杯果汁来代替咖啡。

咖啡是否有害健康?关于这个话题的争论,远比我们想象的复杂。早在1980-1990年就有研究结果指出,咖啡会增加胰腺,乳腺癌等癌症,以及胃食管反流病等胃肠疾病的发病率。另外,也有人指出,咖啡会导致高血压和失眠。

但是,最近有一些研究结果指出,咖啡有助于预防各种癌症。因此有人怀疑,这是不是咖啡制造厂商赞助的结果。

认为咖啡有好处的研究结果如下:

瑞典卡罗林斯卡研究团队的研究结果显示,女性每天喝5杯以上咖啡的话,乳腺癌发病率会降低33%至57%。由于此研究结果和之前的不同,自然吸引了全世界的目光。研究团队对5929位50-74

岁的女性进行了调查,其研究结果被认为具有可靠性,并被刊登在了乳腺癌领域的权威论文集中。

有研究结果认为咖啡能降低女性大肠癌的发病率。日本国立癌症中心对9.6万余名40~60岁的男女进行了为期12年的跟踪观察,结果显示,每天喝3杯以上咖啡的女性比不喝咖啡的女性的大肠癌发病率低50%以上。

咖啡对于男性来说也有防癌的作用,尤其是前列腺癌。美国哈佛大学保健学院研究小组自1986年开始,对4.7万余名美国人进行了为期22年的追踪调查,结果显示,平均每天喝6杯咖啡的男性患前列腺癌的概率低20%,导致前列腺癌发病的致命性物质也减少60%;平均每天喝1~3杯咖啡的人,患致命性前列腺癌的概率也降低了30%。有关专家认为,咖啡之所以能预防各种癌症,是因为咖啡中含有抗酸性物质。

但是,认为咖啡有害健康的研究结果也不少。美国内华达大学医学院研究小组的研究结果表明,每天喝超过4杯的咖啡,怀孕概率降低25%,因为咖啡的主要成分之一的咖啡因会抑制卵子的活动。也有研究结果指出,咖啡中的咖啡因会导致失眠、肥胖等疾病。

众所周知,肥胖容易导致心血管疾病、糖尿病、高血压等疾病。因此有研究结果指出,咖啡会导致骨质疏松、过敏性肠症候群,还会影响儿童的骨骼生长。

综合以上研究结果,我们很难确定到底要不要喝咖啡;喝的话,喝多少。答案只能是,不要顾虑太多,想喝的时候就喝吧。但是咖啡中放糖的话,对身体是有害的,因此喝咖啡不要放糖。


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