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长沙体检中心介绍吃小龙虾的注意事项

作者:长沙体检中心
文章附图

炎热的夏季,让很多人躲在空调房里,不敢外出。因此很多人都不喜欢夏天,当时夏天却又很多美食,让人欲罢不能。比如长沙人最爱的小龙虾。无论是口味虾、油爆虾还是虾尾,都让人停不下来。

也许美味可口的小龙虾就是长沙人在炎热夏季的最期待的食物。但是吃小龙虾却有一些注意事项,需要我们关注。那么下面我们就跟随长沙体检中心一起来看看具体有哪些注意事项呢?

第一、如何挑选小龙虾。挑选小龙虾时,我们要看是否鲜活,选择背部干净红亮。在饭店吃小龙虾时,要注意小龙虾的虾钳是否掉落,如果虾钳掉落较多,则说明不够新鲜。

第二、小龙虾一定要清洗干净。最好在清水里养一天。清洗时,最好用刷子刷洗,去掉虾头、虾线。

第三、小龙虾一定要煮熟透之后再食用。小龙虾体内容易长有寄生虫,一定要高温烧煮30至40分钟才能完全杀死。食用小龙虾时,不要吃虾头,因此其可能包含的毒素最多。

第四、吃小龙虾不要过量。美好的东西总是要适可而止的。

最后,长沙体检中心提醒,如果条件允许,最好自己购买小龙虾,自己制作美食,这样既能锻炼厨技,同时,一家人一起买虾、洗虾、做虾、吃虾,也是一件非常有趣的事情啊。


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