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食管癌的预防

作者:长沙美年大健康体检中心
文章附图

我们应该怎样保护好我们的食管,预防食管癌呢?下面我们跟随长沙美年大健康体检中心的专家一起来学习一下。

第一、我们要避免过热、过烫的食物来伤害我们的食管。经过研究发现喝一些滚烫的牛奶、咖啡、茶这些饮料,或者长期喜欢吃热的汤或粥,就会提高患食管癌的危险程度。如果我们喝很烫的饮料,就可以使癌症的危险性增加四倍。因为这些非常热的饮料或者食物可以对食管产生慢性热损伤,而导致食管癌。

第二、戒除烟酒、生硬、一些药物,也可以预防食管癌。烟、酒以及某一些常用的药物比如阿托品、543-2、颠茄片、心痛定等这样一些药物,进入食管容易诱发胃-食管反流,久而久之就会形成食管炎,另外一些药物比如说四环素、阿莫西林、氯化钾、去痛片等等,如果说服用不当,因为它的一些化学性质,也会损伤食管。烟酒还可以削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能。反酸、烧心这样的患者,尤其应该戒烟、戒酒。有资料认为,烟和酒是食管癌的诱因,食物的质量也有讲究,大量的吃肉,摄取动物脂肪,摄取大量的食盐,这个也会增加患食管癌的风险。

第三、吃大量的蔬菜、水果、谷类、喝绿茶,就可以减轻患食管癌的风险。比如有规律地吃水果,可以降低63%患癌症的风险。所吃食物最好吃新鲜的。我们国家的一些地区的人们,由于长期特别在冬季有食用腌菜的习惯,因盐腌菜它含有一些致癌物质,可以诱发食管癌,应该尽量少吃腌菜制品。而新鲜的蔬菜和肉类,它含有大量的维生素A和C对食管癌的发病有比较好的预防作用。

第四、我们在进食的时候,提倡细嚼慢咽,来减少食物对食管的摩擦。虽然食管的鳞状上皮和其他的上皮相比,它具有一定的耐磨的特性,但是它的耐磨性毕竟是有限的,但是细嚼慢咽可以使食物和唾液充分混合,形成光滑的食团,这样就可以大大的减少对食管的损伤。


长沙美年大健康体检中心
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