血糖

血糖是指人体血液中的葡萄糖。

血糖的主要来源是食物中的产能营养素--碳水化合物、蛋白质与脂肪。碳水化合物来自米、面与糖食，经过人消化与吸收后直接生成葡萄糖，不妨称其为“直系”葡萄糖；而肉、蛋、豆类等食物中的蛋白质与脂肪则要复杂得多，必须通过人体内的糖异生作用转化成葡萄糖，姑且谓之“旁系”葡萄糖吧。正是这两系葡萄糖，支撑起健康人的正常血糖水平。

葡萄糖是一种单糖，能直接为人体所利用，因而成了脑、心、肾、肝等生命器官的重要的能量来源。如果血液中的葡萄糖少了，则大脑等器官就会“挨饿”，人就会出现头晕、眼花、冒冷汗、虚弱无力等低血糖症状，严重者可发生晕厥或休克而危及生命。如果血液中的葡萄糖多了呢？那也不妙，将导致多饮、多尿、多食以及消瘦“三多一少”的症状，不用说，这就是糖尿病了。一旦被糖尿病缠上，无异于将心、脑、肾等器官置于多灾多难的险境之中，最终可能因为心肌梗死、脑卒中或肾衰竭而殒命。

不难明白，最理想的是血液中的葡萄糖不多不少的状态，这就是医生说的血糖正常值，长沙美年大健康体检中心提醒，每升血液中，空腹葡萄糖3.9至6.1毫摩尔，餐后两小时葡萄糖低于7.8毫摩尔/升。如果超过上述标准，就称为高血糖症，它包括糖耐量减低与糖尿病两种病理情况。糖耐量减低进展为糖尿病的可能性很大，又被称为糖尿病前期。一旦空腹血糖达到7.0毫摩尔/升，餐后两小时血糖达到7.8毫摩尔/升，一天中任何时候的血糖达到11.2毫摩尔/升，那就是不折不扣的糖尿病患者了。